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Mano de Piedra de Res – 1Kg

₡9,380.00
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Corte ideal para preparación en líquido ya que al cocinar de esta manera genera una textura y sabor especial.
Caliente
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New York Steak de Res – 800Grs

₡11,570.00
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Corte proveniente del lomo ancho recomendado para cocinar a la parrilla o al sartén gracias a su cobertura de grasa.
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Ossobuco de Res – 1Kg

₡6,200.00
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Corte para cocinar en líquido y así gelatinizar el colágeno que posee para obtener un gran sabor.
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Pan Brioche Hamburguesa

₡3,500.00
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Selección artesanal de Don Fernando. Delicioso pan brioche de mantequilla preparado con altos estándares de calidad y una mano inigualable.
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Pan para Choripán

₡4,530.00
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Bollitos de pan fránces especiales para sus mejores recetas de choripán Don Fernando. Paquete de 8 unidades.
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Pecho de Res – 800Grs

₡5,260.00
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Corte que al cocinarse en húmedo o en calor indirecto en la parrilla por un tiempo prolongado resalta un gran
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Pechuga de Pollo Adobada – 900Grs

₡7,010.00
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Paquete de pechugas de pollo marinadas con el adobo especial de la casa.
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Pechuga de Pollo Deshuesada – 900Grs

₡7,010.00
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Nuestros productos de pollo son seleccionados con altos estándares de calidad además de ser libres de hormonas, antibióticos y aditivos
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Posta de Cerdo – 1Kg

₡6,270.00
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Corte de carne magra (baja en grasa) de cerdo, perfecta para cocinar al horno en pieza entera.
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Prime Rib de Res – 500Grs

₡8,280.00
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Este corte se compone del Ribeye con el hueso de la costilla. Ideal para preparar en cortes a las brasas,
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Quititeña de Res – 900Grs

₡8,650.00
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Corte típico de nuestro país ideal para prepararlo como carne mechada.
Caliente
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Ribeye de Res – 800Grs

,
₡12,850.00
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Corte proveniente del lomo delmónico ideal para hacer a la parrilla o al sartén por su grasa intramuscular.
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