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Errores y aciertos al preservar la carne

Planificar las compras y tomar en cuenta el proceso de congelación son vitales para conservarla ¿Sabe usted si la manipulación que hace de la carne es la correcta?  Esta puede[…]

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Únase a nosotros #Sinbolsaporfavor

En Don Fernando deseamos extender nuestro agradecimiento a todos nuestros clientes que se han sumado al cambio y han sido parte de nuestra campaña para ¡Disminuir la Huella Ambiental! Por[…]

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Producción en Armonía con la Naturaleza

Trabajamos en armonía con la naturaleza, en nuestras fincas realizamos siembra de árboles que son elementos capturadores de gases de efecto invernadero como el CO2, el mantenimiento de bosques primarios[…]

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La clave: reposar la carne

No hay duda que, apenas está lista la carne, todos queremos comerla. No dejamos ni pasar un segundo fuera del horno o la parrilla pues el jugoso corte llama. Sin[…]

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Elija la carne de calidad

La seguridad alimentaria, es una de las grandes preocupaciones de los consumidores hoy en día, por lo que es de suma importancia saber en qué fijarse a la hora de[…]

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El éxito de la Olla de Carne

¿Quién no ha probado una Olla de Carne? Este alimento consumido en Costa Rica por muchísimo tiempo, está entre los favoritos de la comida típica costarricense ¿Cuál es el éxito[…]

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Carne como aliado de su salud

Para mantener un estilo de vida saludable es indispensable, además de contar con una dieta balanceada, rica en nutrientes y realizar ejercicio de forma periódica. Precisamente la carne, es un[…]

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Nuestra historia

Don Fernando es una empresa familiar 100% costarricense dedicada a la producción de carne de res premium en armonía con el medio ambiente. Cuenta con más de 60 años de[…]

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Beneficios del consumo de carne de res

Es un alimento de primera calidad. Posee gran cantidad de propiedades nutricionales. Contiene altos niveles de proteína necesarias para el crecimiento y renovación de los tejidos corporales. El hierro, que[…]

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¡Los especialistas en carne!

Don Fernando es una compañía consolidada cuyas prácticas de negocio son referentes en la industria nacional, gracias a que cuenta con una trazabilidad que permite tener control de todo el[…]

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