Recetas

Ribeye de res con elotes a la parrilla

Ingredientes:

  • 4 Ribeye de 350 gramos Don Fernando
  • Sal gruesa, al gusto
  • Pimienta negra, al gusto

-Para los elotes:

  • 8 elotes dulces
  • 2 tazas de leche

-Topping – Mantequilla con Chipotle:

  • 2 barras de mantequilla
  • 1 cucharadita de chipotle
  • Sal fina, al gusto

-Topping – Mayonesa mexicana:

  • ½ Taza de mayonesa
  • 1 Taza de natilla
  • 1 Rollo de culantro
  • 1 Limón
  • Hojuelas de chile, al gusto
  • 1 Taza Queso parmesano

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