Ingredientes

100 gramos de mantequilla

4-6 dientes de ajo picados

8 steack de Vuelta de Res de 250 gramos cada uno

Sal y pimienta recién molida al gusto

Preparación

Precalienta el asador a fuego alto.

En un sartén pequeño, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo junto con el ajo y reserve.

Frote por ambos lados de los steak con sal y pimienta.

Asa los steak de 3 a 4 minutos por cada lado, o hasta lograr el término deseado. Una vez listos, colóquelos en platos calientes. Barnice     cada steak a su gusto con la mantequilla y deje que reposen de 2 a 3 minutos antes de servir.